Сам себе шоколатье., настоящие шоколадные конфеты и шоколад |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
Сам себе шоколатье., настоящие шоколадные конфеты и шоколад |
3.12.2011, 13:04
Сообщение
#61
|
|
Активный Группа: Пользователи Сообщений: 411 Регистрация: 14.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Сызрань Пользователь №: 1229 Настоящее имя: Александра Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи |
Хомяк - полезнейшее существо в хозяйстве.
А горечь у какао-бобов своеобразная. Первая проба - уххх! А потом даже приятно. Но муж мой категорически отказывается ЭТО употреблять. Горько. Ну, не настоящий он индеец. ))) Для мужа я варю шоколад на молоке и потом еще треть банки сгущенки туда же. |
|
|
4.12.2011, 20:55
Сообщение
#62
|
|
Кошачий пастух Группа: Волонтёры Сообщений: 9549 Регистрация: 5.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Воронеж Пользователь №: 21 Настоящее имя: Юлия Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои процессы Мой блог |
Daqmara, спасибо за ссылочки! Я жду не дождусь, когда мое маселко ко мне придет.
Масла заказала много, а вот какао тертого всего 1 кг. Не размахнешься. -------------------- |
|
|
12.12.2011, 12:01
Сообщение
#63
|
|
Активный Группа: Пользователи Сообщений: 411 Регистрация: 14.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Сызрань Пользователь №: 1229 Настоящее имя: Александра Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи |
Юль, ну вообще - 1 кыгы это много. ))) На одну чашку "попить шоколадику" надо всего грамм 20-30.
|
|
|
15.12.2011, 18:49
Сообщение
#64
|
|
Кошачий пастух Группа: Волонтёры Сообщений: 9549 Регистрация: 5.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Воронеж Пользователь №: 21 Настоящее имя: Юлия Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои процессы Мой блог |
Daqmara, ну так мне еще же его на продажу надо выставить. Так что себе останется всего ничего. Но попробовать хватит.
Но то что его так мало надо, это радует. Хватит на первое время попробовать. Пойду поварю. -------------------- |
|
|
6.1.2012, 11:56
Сообщение
#65
|
|
Кошачий пастух Группа: Волонтёры Сообщений: 9549 Регистрация: 5.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Воронеж Пользователь №: 21 Настоящее имя: Юлия Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои процессы Мой блог |
Перечитывала сейчас темку, тут задавали вопрос, можно ли использовать какао-порошок вместо какао-тертого. Думаю, что не стоит, так как какао-тертое - это сырье для производства масла какао и какао-порошка. Он просто обезжиренный совсем.
-------------------- |
|
|
9.2.2012, 13:14
Сообщение
#66
|
|
Активный Группа: CSC Сообщений: 412 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Одесса Пользователь №: 254 Настоящее имя: Наташа Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
Девочки, а молочный шоколад можно делать? Я во-первых не люблю горечь черного шоколада, а во вторых меня после него сильно обсыпает, именно после черного, после молочного такого нет.
-------------------- |
|
|
9.2.2012, 14:37
Сообщение
#67
|
|
Активный Группа: Пользователи Сообщений: 411 Регистрация: 14.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Сызрань Пользователь №: 1229 Настоящее имя: Александра Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи |
Я читала на каком-то шоколадном сайте, что молочный шоколад - это уже и не шоколад практически. Там ... если мне память не изменяет ... вообще нет какао тертого. Молочный шоколад - это уже что-то типа конфеты-помадки.
Ну а в самодельный шоколад можно положить сухое молоко или сгущенку. Пардон, не молочный, а белый ... То есть белый шоколад делают без тертого какао. Вот в Википедии есть немного инфы. Сообщение отредактировал Daqmara - 9.2.2012, 14:46 |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 22:28 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.