 Желе из красной смородины. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
 10.7.2009, 11:42
Сообщение
#1
|
|
 добрая...внутри  Группа: CSC Сообщений: 2076 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Одесса Пользователь №: 218 Настоящее имя: Светлана Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи   |
Делаю это желе несколько лет. Надо взять красную смородину, помыть, перебрать. Затем на 1 кг ягод добавить 1 стакан воды, прокипятить 5 минут, остудить и (самое трудоемкое из этого всего) перетереть через сито (у меня такой железный друшлаг), добавить сахара из расчета ягоды к сахару 1:2, проварить 20 минут и залить в подготовленные банки. Оно застывает, и такой красивый цвет получается! А вкуууус...
-------------------- |
 |
 
|
 |
Ответов
|
10.7.2009, 22:08
Сообщение
#2
|
|
 Хомякевна и серийная рукодельница Группа: CSC Сообщений: 1166 Регистрация: 11.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Ивановской глубинки, не поверите - 450 км от Москвы Пользователь №: 1028 Настоящее имя: Игнатия Ко мне лучше обращаться на...все равно, как Мои процессы Мой блог |
Девчонки, а мне было лень отжимать все это хозяйство, и к тому же, я прочитала, скока полезного в семечках от красной смородины. И я того-этого...в блендер все это вместе. У меня от комбайна Браун, мощный такой. Он мне за милу душу все перемолотил, я довела до кипения, добавила сахар 1:1 и разлив по банкам, закрутила крышками с винтами. Ну, типа майонезных банок. Стоит два года прям в комнате, косточки немного чувствуются, но вкуса не портят. На вид оно не прозрачное, но тоже очень красивое. И главное, его получается гораздо больше
--------------------   Не в отсутствии опасности безопасность, но в руках Великого Бога |
|
|
|
Сообщений в этой теме
choko Желе из красной смородины. 10.7.2009, 11:42
Лунушка choko, мы тоже такое всегда делаем. но протираем ... 10.7.2009, 12:03 Simonyatina Делаю все тоже самое, только кладу 1:1, а когда сн... 10.7.2009, 12:04 Lelia Можно вместо обычного сахара взять желирующий - ег... 10.7.2009, 21:34
lora А у меня процесс более трудоемкий, но зато желе -... 14.7.2009, 0:07 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.7.2025, 14:04 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.