 Желе из красной смородины. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
 10.7.2009, 11:42
Сообщение
#1
|
|
 добрая...внутри  Группа: CSC Сообщений: 2076 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Одесса Пользователь №: 218 Настоящее имя: Светлана Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи   |
Делаю это желе несколько лет. Надо взять красную смородину, помыть, перебрать. Затем на 1 кг ягод добавить 1 стакан воды, прокипятить 5 минут, остудить и (самое трудоемкое из этого всего) перетереть через сито (у меня такой железный друшлаг), добавить сахара из расчета ягоды к сахару 1:2, проварить 20 минут и залить в подготовленные банки. Оно застывает, и такой красивый цвет получается! А вкуууус...
-------------------- |
 |
 
|
 |
Ответов
|
10.7.2009, 12:03
Сообщение
#2
|
|
 Активный Группа: Пользователи Сообщений: 649 Регистрация: 19.3.2009 Вставить ник Цитата Из: Витебск, Беларусь Пользователь №: 6934 Настоящее имя: Елена Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мой блог |
choko, мы тоже такое всегда делаем. но протираем не через сито, а через ткань такую искусственную(название не помню) она по структуре чем-то пленку напоминает. получается даже лучше, потому как через любое сито мелкие частички просачиваются, и через ткань можно протирать руками без доп. приспособлений.
-------------------- новичок - это не тот, кто ничего не умеет; это тот, кто не знает как всё просто.
         |
|
|
|
Сообщений в этой теме
choko Желе из красной смородины. 10.7.2009, 11:42
Simonyatina Делаю все тоже самое, только кладу 1:1, а когда сн... 10.7.2009, 12:04 Lelia Можно вместо обычного сахара взять желирующий - ег... 10.7.2009, 21:34 Ignatia Девчонки, а мне было лень отжимать все это хозяйст... 10.7.2009, 22:08
lora А у меня процесс более трудоемкий, но зато желе -... 14.7.2009, 0:07 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.6.2025, 1:25 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.