 Свинина духовая, в сливочно-лимонном соусе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
  |
 9.1.2012, 16:27
Сообщение
#1
|
|
 Холодное солнце  Группа: CSC Сообщений: 2787 Регистрация: 4.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Иркутск, Байкал Пользователь №: 19 Настоящее имя: Татьяна Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи Мои процессы Мой блог   |
Берём мясо свинины, хорошенько отбиваем (я в полиэтиленовый пакет складываю и отбиваю в нём), на противень наливаем немного растительного масла, сверху выкладываем нетолстым сплошным слоем мясо, присаливаем+ посыпаем перцем и приправами по вкусу, сверху выкладываем кольца лука (немного, для запаха). Делаем заливку: 400мл густых сливок из тетрапака ( жирность 33%, не меньше), смешиваем с соком половинки лимона, присаливаем по вкусу. Этим обильно заливаем мясо, сверху посыпаем тёртым сыром. В духовку на 200 градусов минут на 30-40 (зависит от духовки). Готово! Если мясо отбито хорошо, то просто во рту тает, даже жевать не нужно
-------------------- |
 |
 
|
|
13.1.2012, 19:41
Сообщение
#2
|
|
 Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 125 Регистрация: 20.11.2011 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 65131 Настоящее имя: Анна Ко мне лучше обращаться на...все равно, как |
Sergevna, звучит очень вкусно, надо обязательно приготовить. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
13.1.2012, 21:26
Сообщение
#3
|
|
 Активный Группа: Пользователи Сообщений: 576 Регистрация: 14.9.2009 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 8488 Настоящее имя: Ольга Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
Приму на заметку. Что-то новенькое всегда нужно!
-------------------- |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 13:39 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.