Девочки, а какие заправки для салатав вы делаете?

ну у меня смотря какой салат но все же:
1. растительное масло: смесь подсолнечного, оливкового, льняного, конопляного, кедрового и т.д. любое какое есть, кроме тыквенного (уж очень специфический у него вкус, его использую только когда что-то жарю из восточной или средиземноморской кухни)
2. майонез, либо домашний: взбиваю горчицу с подс. маслом и перцем
3. молотый черный перец, раст. масло, давленный чеснок и сок лимончика
4. майонез, французская горчица, сливки
5. сметана с укропом
6. сливки с горчицей и лимончиком

Это точно.

1. Франц.горчица (с зёрнами), раст.масло, лим. сок, чёрн.молотый перец и соль
2. Горчица (мягкая или острая), яичный желток (варёный), сметана, сахар, мол. перец и соль
3. Раст.масло, лим. сок или уксус настояный на пряностях, чёрный перец и соль
4. Оливк.масло, апельс.сок, мягкая горчица, мол.перец и соль (отлично для морепродуктов)

1. Маойнез + карри
2. Уксус + растит. масло + сахар (для капустки с яблоком. Солю капустку, поэтому в заправку соль не добавляю)
3. Чесночно-томатная заправка (ням-ням): помидоры ошпарить (штуки 2 сочных больших), снять кожу, растереть в пюре с растит. маслом (в блендере быстрее, но почему-то руками - вкуснее получается ), посолить, добавить давленый чеснок по вкусу. Можно добавить красный перец и базилик. Или - сметану.
вместо перца добавляю размятые листочки мяты.