Из того, что осталось в холодильнике, Не выбрасывать же? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
Здесь - кулинарная книга CSC, в которой мы размещаем наши любимые и проверенные рецепты. Они распределены по категориям, список которых вы видите ниже.
Пожалуйста, придерживайтесь структуры "одна тема - один рецепт". Если ваш рецепт незначительно отличается от того, что уже опубликован в теме, вы можете его разместить там же.
Если вы хотите найти рецепт, пожалуйста, создайте тему в основном разделе. После окончания поиска тема будет разделена на отдельные рецепты, которые будут перемещены в соответствующие подразделы.
Из того, что осталось в холодильнике, Не выбрасывать же? |
4.1.2008, 18:51
Сообщение
#1
|
|
Звездный Мыш Группа: Пользователи Сообщений: 131 Регистрация: 3.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Москва, Выхино Пользователь №: 9 Настоящее имя: Елена Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
Вот... сегодня сотворила вкуснятину. После праздников так захотелось горячего супчика.
Остался: бульон от варки куриной грудки, немного холодца. В запасах: морская капуста (не та, что на салаты, а для бульонов), рисовая лапша, разные приправы. Поставила бульон на огонь, добавила 4 полные столовые ложки холодца, пару листиков морской капусты (можно ту, которая остается крошками после роллов). Кипятила минут 10, затем добавила туда разрезанное пополам вареное яйцо. По-хорошему, нужно было ещё луковицу целиком прокипятить в этом же бульоне, но было лень. Отдельно сварила рисовую лапшу. При подаче в тарелку с бульоном (должен быть горячим!) накладываю лапшу, соевый соус, красный перец либо корейскую перечную пасту. Кстати, рисовую лапшу можно заменять отварным рисом (в этом случае рис не добавляется в бульон, все подается и поедается отдельно) Получилось вполне японско-корейское блюдо. Сообщение отредактировал Lilit - 4.1.2008, 18:54 -------------------- |
|
|
2.12.2009, 14:20
Сообщение
#2
|
|
Специалист Группа: CSC Сообщений: 1027 Регистрация: 25.4.2008 Вставить ник Цитата Из: Фландрия Пользователь №: 3180 Настоящее имя: Светлана Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи Мои процессы Мой блог |
Дано: вечер, магазины закрыты, дети просят десерт. Продукты, которые жалко выбросить: грамм 200 творога (есть никто не будет, потому что сметана кончилась, а ехать за ней далеко - только в крупные города, в русские магазины), стакан перекисшего самодельного кефира.
Что всегда есть в наличии: сахар, мука, манка, яйца. В миску выкладываем творог, выливаем кефир, разбиваем 2-3 яйца, "на глазок" сахара, муки и манки, чайную ложку разрыхлителя, горсть изюма. Получается жидкое тесто, как на оладьи. Выливаем в формочки для маффинов, ставим в духовку на 30 минут при 200 град. Если не сладко - можно разрезать вдоль и намазать вареной сгущенкой, вареньем... -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 4:43 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.