Сырное печенье, десятиминутка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
Сырное печенье, десятиминутка |
20.8.2009, 9:35
Сообщение
#1
|
|
little angel Группа: CSC Сообщений: 1367 Регистрация: 11.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Россия Пользователь №: 5523 Настоящее имя: Юлия Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи Мои процессы |
Сырное печенье
150 г. твёрдого сыра (советский, горный, алтайский) – натрите на мелкой тёрке 100 г. размягченного сл. масла 150 г. муки 1 яичный белок 2-3 ст. л. сметаны сода на кончике ножа 1 желток для смазки Все продукты, кроме желтка, смешать миксером до состояния пластичного теста. Раскатать тесто в пласт толщиной не более 5 мм. Фигурными выемками вырезать печенье разной формы, смазать взбитым желтком. По желанию посыпать маком, кунжутом, тмином... Выпекать печенье около 10 минут в заранее разогретой духовке, до золотистого цвета. т.к. я фигурными выемками не вырезаю, просто раскатываю тесто и разрезаю его на кусочки, как пиццу, у меня это печенье получается такими кусочками а сверху я посыпаю черным молотым перцем для "пикантности" по этому рецепту печенье выпекали Lavina и Шельма, и вот такие красивенькие печенюшки у них получились: * -------------------- |
|
|
25.10.2009, 20:20
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 25 Регистрация: 9.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Новый Уренгой Пользователь №: 869 Настоящее имя: Ирина Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
овсяные палочки с сыром
75 г овсяных хлопьев 75 г муки 75 г сливочного масла 1 яйцо 50 г сыра 3 ст. л. молока соль, перец по вкусу 1. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец. Добавить масло, нарезанное кубиками;1 желток, перетереть все вместе. Влить молоко, вымесить тесто. 2. Добавить натертый на терке сыр, перемешать. Добавила специй - черный, красный перец, соль, сладкую паприку и сухую петрушку. 3. Разогреть духовку до 220 град. Противень накрыть промасленным пергаментом. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм, нарезать полосками шириной 1 см. Переложить полоски на противень и выпекать 10-15 мин. Поверхность палочек смазывала белком и сверху посыпала кунжутом. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 17:56 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.