Меню, для неумехи Опции

[Rosomaha]

девчонки! Помогите!
Кулинарных моих способностей хватает только на жаренные яйца и кипяченую воду для чая.
Все остальное, чем кормится моя семья, это выстраданная с помощью книг и журналов кулинарных стряпня.
И все бы ничего, но утром я часто просыпаюсь с ужасом при мысли: что сегодня приготовить.
И вот появилась у меня мысль, а что если составить меню на неделю или даже на месяц и уже заранее знать какие продукты прикупить в магазине (вот честно: иду в магазин и не могу ничего выбрать - а оно мне нада? и покупаю только что-то типа хлеба и круп, чая и сахара - без чего уж совсем никак нельзя), в каком порядке их расходовать.
А тут еще этот вечный "гемор" - новогодний стол . От меня ждут, что я выпрыгну из кожи и расстараюсь. Да я бы и рада , но если у меня моск и руки на другое заточены

Вот и обращаюсь к вам: помогите составить меню для неумехи, чтоб было все и просто и вкусно!

[Облачность]

Наташ... а может все дело не в твоей кулинарии... ты уверена, что твои блюда невкусные?

Вот только хотела спросить, а Ира у меня с языка слова сорвала. Лично у меня создалось впечатление, что твой муж просто выпендривается.

Чтобы получалось вкусно, готовь себе - проверенный способ. Готовь то, что тебе в этот момент хочется больше. Хочется мяса, готовь мясо, хочется рыбы, готовь рыбу. И представляй, как ты эту вкуснятину уплетать будешь за обе щеки. Мой муж не любит речную рыбу, а я все равно готовлю, потому как обожаю ее. Слышала бы ты, как у этого нелюбителя за ушами пищит, когда он мою рыбку ест.
Тут в субботу прикол был. Я приятельниц в гости позвала, и утром была занята готовкой, некогда мне было, плюс еще и первый день женского счастья, от этого слабость и раздражение. Муж проснулся, захотел есть, ходит канючит. Я его спрашиваю, что будешь: оладьи, яичницу или сало с горчицей. А он тут решил в капризе обваляться: оладьи ему , яичница , а к салу картошку надо. Хотя я его быстро раскусила, надо было придти и тарелку с едой перед компьютером ему под нос поставить. Ну я с мыслью, не хош кулеш, ниче не ешь, пожарила себе оладьи, есть хотелось страшно, аж желудок сводило. От мысли, как я кусаю этот оладушек еще горячим, слюни бежали как у бешеной собаки. И что ты думаешь, не успела первую сковороду снять, на запах прибежал.
Во вторых, не заморачивайся ты с этой готовкой. Кто тебе сказал, что женщина должна непременно уметь готовить? В книжках написано, наплюй, муж требует, так пусть сам и готовит. Есть настроение - готовь, нет настроения, не готовь, к счастью в наш продвинутый век столько полуфабрикатов и даже совсем готовой еды, что с голоду точно не помрешь. А хочет муж домашнего, пусть сам у плиты попрыгает. Я вообще придерживаюсь той точки зрения, что если работают оба супруга, то и за домом следить должны оба. С какой стати придя с работу муж будет отдыхать, а жена продолжать работать у плиты. Мой конечно пытался поначалу на другом настоять, все примеры мне приводил про женщин "хозяек дома", где и чистота идеальная, и пирогами пахнет, и сама хозяйка будто только что из салона. Ну я ему в ответ привела в пример мужей этих "хозяек", двух раз хватило.

Готовь простые блюда. Самое милое, варенная без мундира картошка, залитая сметаной с чесноком и порубленной зеленью, и к этой красотище мисочка квашенной капустки. И пусть муж готовит, или хотя бы помогает, хоть картошку пусть чистит и посуду моет. Мой и макароны варит, и картошку жарит (и чистит), у него все равно вкуснее получается. Я к макаронам равнодушна, поэтому у меня они вкусно не получаются, не чувствую я их, либо недовариваю, либо перевариваю. Зато муж у меня какой то макарономаньяк. А мне то что, плохо разве, я его макарошки уплетаю за обе щеки. А картошку варю вкусно, а когда жарю, такая сухая - в горло не лезет.

И, да, если бы меня критиковали за мою еду - готовили бы сами)) Тут без вариантов, поэтому едят и нахваливают)

Наташа, + 100!
Мой муж даже ненавистную паренную размазню из овощей ест, когда меня штырит на диете посидеть. Либо сам себе картошку жарит, или макароны варит.
Кривит иногда нос конечно, но ест все равно. И знает, что если палку перегнет, то будет неделю соевыми котлетами из магазина питаться, или макаронами с тушенкой им же приготовленными.

Есть хороший анекдот в тему.

Звонит дочь матери через неделю после свадьбы.
- Вчера впервые приготовила мужу обед.
- И как, успешно?
- Не то слово, он нанял кухарку!