пирог из майонеза, что-то там еще было... Опции

[dash]

Девочки, дорогие, кто-то (к своему стыду не помню кто) до поломки форума выкладывал рецепт пирога из майонеза.. Ну то есть там не только он был, а еще что-то, кефир что ли.. не помню
тогда я готовила, очень понравился, рецепт не записала, думала: "зачем? он же всегда есть на форуме?"
а вот как получилось..

подскажите!!
спасибо!!

Сообщение отредактировал dash - 19.4.2008, 19:25

[miralissa]

У меня завалялся рецепт майонезного пирога. Помнится я даже его пекла как-то раз. Правда он без кефира, но может и этот подойдет?
100 гр масла
2/3 пакета майонеза (180-200гр)
2/3 стакана сахара (меньше, если очень сладкая начинка, например варенье)
3 стакана муки
гашеная сода
начинка по вкусу
Замешать тесто пока не перестанет липнуть. потом выложить в форму 2/3 теста в виде "корытца" - с бортиками. Выложить начинку. Оставшуюся часть теста натереть - накрошить на крупной терке поверх начинки.
в духовку на 20 минут.