фаршированные кабачки, прошу попробовать Опции

[Татьянабай]

милые мои подружки! ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ РЕЦЕПТИКОМ.Не знаю как у вас,а у меня море кабачков и надо же их как то съедать раз уже вырастили и привезли домой.Тушенных не хотим,жаренных тоже,вот и решила сама придумать для своей семьи что то новоенькое,а может оно такое в природе уже и было,но главное супер вкусно и вам рекомендую попробовать.
Взяла кабачок и его почистела, затем порезала кружочками высотой по 1,5 см.Семечки вырезала.получился кружок с дырочкой,на протевень посыпала хорошенько сухарей панировочных положила кружочки,отдельно в сковороде нажарила лука с морковью много и положила четвертую часть этой зажарки фарша,все прожарить еще раз и наполнить колечки.Потом полила майонезом,посыпала сыром,сверху кетчуп и на 20 минут в духовку.Готово.Очень вкусно.Кабочок мягкий.Приятного ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Мамсик]

Татьянабай, Танюш, я кабачок чищу, середину выбрасываю и режу на довольно курупные крупные куски см 10 ( у меня кастрюля большая для этого дела), середину набиваю фаршем, кладу в кастрюлю в один ряд и полностью заливаю соусом, так чтобы их не видно было. Фарш у меня разный бывает - и котлетный и с рисом и с жареным луком и без всего. Просто когда делаю что-нибудь он остаётся, я пихаю в морозилку, а потом в дело идёт. Ещё если морковь без дела мотается, я тру, кладу между кабачков и после томления в соусе она очень вкусная, я даже не ожидала, тк морковь только сырую могу есть, а тут она пропитывается и нет этого варёного привкуса.