Лайм-это зеленый лимон?, куда его используют Опции

[Гость_Max_*]

Сама лайм никогда не покупала.
А тут муж несколько штук вместо лимонов купил.
А что с ними делают? Куда используют? Как едят?

[tapa]

а я лайм добавляю в блюдо, которое даже у меня неумехи получается на ура, правда оно на любителя, моя мама говорит, что ей плесенью отдает , но она у меня вообще восточную кухню не очень.

И так:

В мисочке готовим маринад: 1 чайные ложки меда, чайная ложка натертого на мелкой терке имбиря, цедра и сок одного лайма, пучок кинзы, у свежего горького красного перца вынуть семена и нарезать мелко, 2-3 зубчика чеснока (я просто ножем разбиваю зубчик), 2 столовые ложки соевого соуса. Все перемешиваем и в этот маринад складываем куриную филешку. Оставляем на пол часа. Через пол часа в сковородку добавляем 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1 ст. ложку оливкового масла нагреваем и выкладываем мясо в сковородку вместе с маринадом. Жарим до готовности мяса. Обычно подают с макаронами, но я на гарнир даю то, что есть. Вкусно, но вкус довольно необычный.