Слоеное тесто, что из него можно сотворить? Опции

[Devina]

Привет! Уговорил меня муж купить в магазине слоеное тесто, для пирожков, и вот я озадачилась.
Милые форумчанки, накидайте мне несколько несложных рецептов - что с ним вообще дать можно... Одно пожелание - без творога. Ну и не особо сложное, я не мастер кулинарии. готовить люблю вкусно - но быстро)))

Спасибо заранее!!

Сообщение отредактировал Devina - 12.1.2010, 17:04

[Хайлин]

Буквально вчера нашла рецепт такого тортика, сама пока не делала, но на днях обязательно попробую:
Названий много- Монастырская изюа, Девичья избушка, Вишня в снегу, Пирамида, Поленица и т.д. Вкусно!!! Тает во рту, очень нежный тортик быстрого приготовления, так как тесто берется готовое слоеное.

Слоеное тесто 2 рулона
1 банка компота Вишня без котсочек или замороженая вишня 500кг.
Крем: Сливки 400гр
Сахарный песок 4 стол ложки,
Закрепитель сливок 2 пачки.
Ванильный сахар 2 пачки
Вареная сгущенка 4 стол ложки- можно без нее
Растворимый крем-пудинг- можно без него.

Покупное слоеное тесто (на полный рецепт надо 2 упаковки) раскатать из рулета и разрезать каждый на 5 частей по 8 см каждую полоску.
Открыть банку с компотом вишни без косточек или разморозить вишню, тоже без косточек. Тщательно отцедить вишенки и по одной выложить их вдоль полоски.
Потом нужно скатать каждую полоску в рулетик, выложить на противень и выпекать все полоски в духовке при 180- 200гр около 10-20 минут, посмотрите по цвету. Потом им нужно дать остыть.
Тем временем приготовим крем - обычно это тот крем, который у вас получается с 1 раза без заморочек.
Я просто взбила сливки 400гр с 2 стол ложкой сахара, с 2 пачками ванильного сахара и 2 пачками закрепителя сливок и добавила туда 4 стол ложки вареной сгущенки, но сливки немного стали жидковаты. Тогда я продолжая взбивать насыпала на глаз немного Парадиз крема вкуса карамель- это растворимый крем. Все загустело прекрасно.
В форму вниз выложить 5 штук уже остывших вишневых палочек, сверху смазать кремом. На них выложить 4 шт, снова промазать кремом. На них 3, затем 2 и сверху 1 палочку, все время промазывая кремом. Когда сформируете такую поленицу, то сверху нужно тоже смазать оставшимся кремом и посыпать кокосовыми стружками.
---- тортик получается почти несладким- крем немного сладковат и очень хорошо сочетается с кислинкой вишни.
-----Делать этот тортик- полчаса!


Сообщение отредактировал Хайлин - 12.1.2010, 22:22