"Новогодний" салат от Левона Оганезова, Нашелся рецепт!!! Опции

[Lilit]

В прошлом году Л. Оганезов перед новогодними праздниками в телепередаче делился рецептом салата. По памяти-то на прошлогодний стол я его сделала, а записать не записала.
Может, кто помнит?
Помню, что ингредиенты - курага, грецкий орех, куриная грудка отварная.... дальше забыла.
Но салат был вкуснючим!!!

[Lilit]

УРРРРРРААААААААААААААА!!!!!! Нашла-таки

Салат "новогодний" с курицей и курагой
Вам потребуется: курица 1 шт., абрикосы или курага 500 г, зелёный салат, яблоко 1 шт., орехи (измельчённые) 1 ст. л., майонез 2 ст. л., сметана 3 ст. л., соль, сахар - по вкусу.
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зелёные салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.

Только, помню, по его рецепту орешки были грецкие и нужно их было стакан. Полстакана добавлялось в салат, а другой половиной обсыпался сверху выложенный на листья салат.
Вместо курицы - 2 отварные куриные грудки.

Сообщение отредактировал Lilit - 27.12.2007, 19:43