Меню, для неумехи Опции

[Rosomaha]

девчонки! Помогите!
Кулинарных моих способностей хватает только на жаренные яйца и кипяченую воду для чая.
Все остальное, чем кормится моя семья, это выстраданная с помощью книг и журналов кулинарных стряпня.
И все бы ничего, но утром я часто просыпаюсь с ужасом при мысли: что сегодня приготовить.
И вот появилась у меня мысль, а что если составить меню на неделю или даже на месяц и уже заранее знать какие продукты прикупить в магазине (вот честно: иду в магазин и не могу ничего выбрать - а оно мне нада? и покупаю только что-то типа хлеба и круп, чая и сахара - без чего уж совсем никак нельзя), в каком порядке их расходовать.
А тут еще этот вечный "гемор" - новогодний стол . От меня ждут, что я выпрыгну из кожи и расстараюсь. Да я бы и рада , но если у меня моск и руки на другое заточены

Вот и обращаюсь к вам: помогите составить меню для неумехи, чтоб было все и просто и вкусно!

[Aikimari]

Есть продукты, которые можно купить на запас. Например, крупы и макароны. А есть то, что придется покупать на день, например, курицу или рыбу. Регулярно надо покупать яйца и молоко. Пару раз в неделю. Даже, если вы в читом виде их не употребляете, то все равно добавляете в другие блюда. Выпечка или запеканка... Кофе с молоком...
Суп, если есть возможность, как сказала Vselena, лучше готовить на пару дней. У меня больше этого не стоит, могут и сразу все съесть. В супе можно проявить фантазию, что есть в доме, из того и готовишь.
Второе можно соединить с салатом. Например антрекот и овощной салат. Помидорки, огурчики, морковка, капуста, перец, как душе угодно. И не забывай про травы: укроп, петрушка и пр.. Любое блюдо с ними будет вкусней и красивей.
Кроме того, если в холодильнике совсем пусто, но есть немножко овощей, каша, колбаса. Можно сделать омлет со всем этим добром. Если просто так ни у кого нет энтузиазма есть вчерашнюю гречу и одной помидоры на всех не хватит. То в виде омлета ты получаешь сытное блюдо почти из ничего.
Стоит на всякий случай иметь в морозилке полуфабрикаты: пельмени, овощи, грибы. Овощи и грибы легко заготовить летом в порционных контейнерах. 1 контейнер- 1 блюдо. Грибам заморозка не вредит, а заготовить легко. Есть готовое тесто для булок и пиццы. И много чего.
Не забывай про фрукты. Они и сами по себе хороши и можно делать салат и выпечку сделать.
Пирог - отдельное блюдо, и сытное к томуже особенно из мяса, рыбы,грибов.
Чай, кофе - это должно быть всегда и на выбор.