 Зеленые помидоры, Способы приготовления |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
 28.10.2008, 17:24
Сообщение
#1
|
|
 Консерватор  Группа: CSC Сообщений: 574 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Волгоград Пользователь №: 256 Настоящее имя: Валентина Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои галереи Мой блог   |
Дано:
Ящик зеленых помидор, Перец горький Перец сладкий. Чеснок. Поделитесь рецептами. Хотелось бы и целиком посолить и салатик какой сделать. --------------------      |
 |
 
|
 |
Ответов
|
29.10.2008, 2:38
Сообщение
#2
|
|
 Хомякевна и серийная рукодельница Группа: CSC Сообщений: 1166 Регистрация: 11.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Ивановской глубинки, не поверите - 450 км от Москвы Пользователь №: 1028 Настоящее имя: Игнатия Ко мне лучше обращаться на...все равно, как Мои процессы Мой блог |
Делюсь рецептом, который давно вычитала то ли в Крестьянке, то ли в Работнице. С тех пор как-то он модернизировался, но в общем, вкусно и кончается он в течение зимы одним из первых.
По 3 кг зеленых помидор, лука и моркови. Помидоры - дольками, лук - полукольцами, морковь на крупной терке. Все смешать, посолить. Сколько точно не скажу, все делаю "на глаз". Добавить сахарку немного и 1 стакан растительного масла, лучше без запаха. Оставить стоять сутки. После чего добавить лаврушку, перец черный и душистый, можно и другие пряности. Поставить на огонь, довести до кипения, в кипящем виде разложить по банкам, в каждую банку под крышку 1 чайную ложку уксусной ЭССЕНЦИИ, закрутить и ЗАКУТАТЬ В ОДЕЯЛО на ночь (на день). Все. Думаю, что понравится, тем более, почти из топора 
Сообщение отредактировал Ignatia - 29.10.2008, 2:39 --------------------  Не в отсутствии опасности безопасность, но в руках Великого Бога |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Alisska Зеленые помидоры 28.10.2008, 17:24
olchik1504 Есть такая закуска из зеленых помидор:
На 2 кг. ... 29.10.2008, 11:35 Сентябринка Цитата(Ignatia @ 29.10.2008, 5:38) По 3 к... 25.7.2010, 12:51
olessia А ещё можно просто пожарить их в панировании на за... 25.7.2010, 15:55 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 14.7.2025, 5:14 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.