 Печенье, всякое... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
  |
 20.1.2008, 14:51
Сообщение
#1
|
|
 hard candy  Группа: CSC Сообщений: 1728 Регистрация: 27.11.2007 Вставить ник Цитата Из: Сибирская Сибирь Пользователь №: 4 Настоящее имя: Жанна Ко мне лучше обращаться на..."вы" Мои галереи Мой блог  |
 Мука 2 стакана Пиво ½ стакана Маргарин 200-250 г Сахарный песок 2 ст. л. В миске порубить маргарин с мукой до образования маслянистой крупки. Добавить в миску пиво, замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 ч. Разделочную доску присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. Сверху присыпать сахарным песком и еще раз прокатать скалкой. Формочками или ножом нарезать пласт теста на печенье и выложить на противень. Выпекать в духовке при средней температуре до золотистого цвета. Сообщение отредактировал Lenokale - 16.6.2008, 15:39 |
 |
 
|
|
14.6.2008, 18:31
Сообщение
#2
|
|
 Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 65 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 154 Настоящее имя: Елена |
Делюсь рецептом шоколадного печенья:
200 гр размягченного масла, щепотка соли, 125 гр. сахара, 1 яйцо, пакетик разрыхлителя, 200гр муки, тертый шоколад (одна плитка). Можно добавить ванильного сахара. перемешать, слепить мокрыми руками шарики размером с грецкий орех, разложить на противне посвободнее (сильно увеличиваются) и печь 15 минут. И заодно нужен совет: Печенье получилось вкусным. но очень рассыпчатым. просто взрыв крошек во рту, а не печенье. что нужно изменить в ингридентах, чтобы получились более плотные печенюшки? -------------------- |
|
|
|
|
15.6.2008, 10:11
Сообщение
#3
|
|
 Посетитель Группа: CSC Сообщений: 40 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 50 Настоящее имя: Елена Мои процессы  |
Цитата(miralissa @ 14.6.2008, 19:31)  что нужно изменить в ингридентах, чтобы получились более плотные печенюшки? Может быть нужно положить поменьше разрыхлителя? |
|
|
|
|
16.6.2008, 12:53
Сообщение
#4
|
|
|
Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 65 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 154 Настоящее имя: Елена |
да, точно. наверное, в следующий раз вовсе разрыхлитель брать не стану)
-------------------- |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.6.2025, 2:21 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.