 Вкусное тесто для пирожков, очень воздушное |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
  |
 6.1.2010, 19:43
Сообщение
#1
|
|
 Посетитель  Группа: Пользователи Сообщений: 64 Регистрация: 23.4.2008 Вставить ник Цитата Из: г. Йошкар-Ола Пользователь №: 3170 Настоящее имя: Alena Ко мне лучше обращаться на..."ты"  |
Тесто для пирожков
Спасибо хозяюшкам с кулинарного форума  500г молока около 1 кг муки 1,5 пакетика сухих дрожжей 1 яицо 2 ч.л. соли 1/3 ст сахара для пирожков (3/4 для плюшек) 150 г сливочного масла 50 г растительного масла Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, соль, вбить яицо (комнатной температуры) Дать 5 минут постоять. Добавить муку, вымешать тесто и снова дать постоять минут 5. Влить растопленное и охлажденное сливочное масло а так же растительное. Я их сначала смешала и по столовой ложке вливала в тесто, вымешивая все миксером с насадками для вымешивания теста. Тесто получилось мягким, гладким и не липучим. Поставить в теплое место подниматься. Я пекла пирожки с мясом, луком и картошкой. Очень вкусно!!! Пирожки получились пышными, воздушными. Приятного аппетита!!! -------------------- |
 |
 
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 15:05 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.