нужен салат, (очень быстрый) Опции

[miralissa]

Завтра в гости заглянет приятель мужа, нужно к горячему и пиву какой-нибудь салат изобразить.
Готовить что-нибудь мудрёное или экзотическое в условиях надвигающегося кулинарного ужаса под названием "31 декабря" нет ни денег, ни желания. Просто рубить помидоры с огурцами тоже не хочется - зимой у них совершенно деревянный вкус. А оба своих простых рецепта я уже несколько раз использовала.
покопалась в кулинарных сообществах - все простые салаты с сухариками. а у меня такая эмаль тонкая, что сухарики я грызть не могу ни в коем случае((
может есть у кого идеи, что можно приготовить просто и по-быстренькому?


на всякий случай, вот мои рецепты (вдруг выручат кого-то в такой же ситуации) - оба салата готовятся практически мгновенно и съедаются на "ура"
Салат из красной фасоли: банка фасоли в собственном соку, банка резаных шампиньонов, 5 яиц, майонез
Фасоль и грибы промыть (грибы бывают крупновато нарезаны, особо выдающиеся куски располовинить), яйца отварить и измельчить (натереть, мелко нарезать, покрошить в яйцерезке - как угодно), все высыпать в миску и заправить майонезом.

Салат из тунца: банка тунца, банка кукурузы, большое зеленое яблоко.
Если тунец куском - размять вилкой, из кукурузы слить сок, яблоко нарезать мелкими кубиками (примерно как кукурузинки). Все перемешать. Если тунец был в собственном соку - заправить маслом. Если уже был в масле, не заправлять ничем.

[Ignis]

Yaleka, у меня обычно корочка снимается, как шкурка с картофеля в мундире, тоже ничего не остается. Именно в том рецепте, что я описала - лимон не подходит, пробовала, невкусно получается. В него даже лук (зеленый) и огурец не советую добавлять - уже не то... Короче, готовить "строго по ключу" . Просто это мой любимый и проверенный рецепт - готовлю его чуть ли не каждое утро на работу себе на обед.

Сообщение отредактировал Ignis - 22.6.2009, 17:14