 Шарлотка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
  8.12.2007, 22:26
Сообщение
#1
|
|
 Новичок  Группа: Пользователи Сообщений: 29 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Питер Пользователь №: 464 Настоящее имя: Лиана Ко мне лучше обращаться на..."ты"  |
ШАРЛОТКА
3 яйца 1 стакан муки 1 стакан сахара кислые яблоки полпакетика разрыхлителя ванилин,корица по вкусу Яйца взбиваются с сахаром до полного растворения сахара,добавляем муку,разрыхлитель,ванилин,корицу.Все хорошо перемешиваем . Режем яблоки и замешиваем их в тесто. Форму ( диаметром 24-26см) смазываем маслом,присыпаем манкой и выливаем наше тесто! Ставим в разогретую духовку (180-200 градусов) на 40-50 минут. Все наш пирог готов! Можно подавать к чаю со взбитыми сливками или так. Кто как любит! Мне нравиться с холодным молоком! 
-------------------- Лиана. Мы чаще гладим кошек, нежели людей. А людям это нужнее.
  |
 |
 
|
 |
Ответов
|
5.6.2009, 0:14
Сообщение
#2
|
|
 Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 89 Регистрация: 3.11.2008 Вставить ник Цитата Из: г. Тверь Пользователь №: 5425 Настоящее имя: Екатерина Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
если яблоки кислые, то все поднимается и без разрыхлителя, а если кислоты мало то надо ее добавить. По химии у меня один, так что объяснить почему кислота без гашения все поднимает я не в состоянии, но это факт. ну и конечно сода с уксусом или разрыхлитель поднимут тесто независимо от кислоты яблок.
-------------------- «Две вещи действительно бесконечны: Вселенная и человеческая глупость. Впрочем, насчет Вселенной я не уверен».
Альберт Эйнштейн |
|
|
|
Сообщений в этой теме
lia2035 Шарлотка 8.12.2007, 22:26
котлетка я делаю ШАРЛОТКУ по такому рецепту
3-4 яблока
10... 9.12.2007, 11:37 Гюльназ ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ с яблоками
вкусен именно с антон... 13.12.2007, 15:38 СНЕЖАНА Цитата(lia2035 @ 8.12.2007, 22:26) ШАРЛОТ... 3.3.2008, 0:24 Irina_Spb Цитата(lia2035 @ 8.12.2007, 22:26) ШАРЛОТ... 15.3.2008, 22:34 Jasra Девочки,
а увас шарлотка в духовке хоть немного ... 30.4.2008, 17:31 Белка. Jasra, яблоки кислые должны быть, или используй ли... 3.6.2009, 12:57 Kala Jasra, я вместо разрыхлителя использую соду гашену... 3.6.2009, 18:45
Lelia Цитата(Kala @ 3.6.2009, 18:45) Jasra, я в... 4.6.2009, 14:50 tina771 Я тоже всегда соду гашеную уксусом кладу - получае... 4.6.2009, 15:24 Лунушка Цитата(Белка. @ 5.6.2009, 0:14) . По хими... 5.6.2009, 8:32 l_a_na А я в Шарлотку добавляю 125гр муки и 125 гр. крахм... 14.8.2009, 14:00 Ireena А я стала в шарлотку добавлять немного лимона, пол... 12.9.2009, 11:17 GeKiss А я шарлотку делаю так:
3 яйца, 1 банка сгущенки,... 15.9.2009, 13:00 Ladynelly А у нас в семье всегда был такой рецепт:
1 стакан... 2.12.2010, 0:10 Китти А попробуйте мой рецепт Шарлотки
1 стакан муки
1 с... 13.3.2013, 16:55 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.6.2025, 16:11 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.