Вино наливки, из вишень ит.д. Опции

[lenchik]

В этом году у нас много вишень вот и решила приготовить вино или наливку, поделитесь рецептами пожалуйста.

Сообщение отредактировал lenchik - 25.7.2008, 8:41

[Arina(Odessa)]

Я иногда делаю "Ликер для ленивых".
Состав: 1кг ягод, 1кг сахара, 0,5л спирта.
Все это опускаю в 3-х литровый бутыль, заливаю холодной кипяченной водой под самое горлышко и закатываю.
В течении 3-х месяцев, когда вспоминаю, потрясу банку для растворения сахара. А потом уже можно открывать и наслаждаться.
Делала из вишни с косточкой и без косточки, вкус одинаков. Еще и вишня получается очень вкусная.
Самым вкусным такой ликер получается из вишни, малины и смородины. Вполне возможно, что вкусен и из лесных ягод. Увы, в Одессе это не доступно.
Когда-то я принесла этот рецепт на работу, мои девочки экспериментировали на всем, вплоть до бананов. Никакой ликер не был вылит. все были выпиты.