Детям 60-х, 70-х, 80-х посвящается..... Опции

[NATALKA]

Мне эту ссылку прислал брат.... и вспомнилось детство... газировка, игра в резиночки ........ и задумалась куда мир катится.... ссылка
Напишите свои чувства после просмотра... у меня до сих пор все внутри дрожит...

Сообщение отредактировал Олька 2005 - 16.2.2008, 2:13

[chichiha]

Классная темка! Мне почему-то вспомнилась "Пепси-кола" в длинненьких бутылочках по 0,33 и магазины-автоматы. И моя мама тоже из командировки в Москву или Киев тащила 10 кг шоколадных конфет, и неприменно шоколадных зайцев. А еще бананы, потому что в родном Павлодаре их не видел никто, и стоило с бананом выйти на улицу твой рейтинг поднимался до небес.
А день пионерии? Когда можно было одеть пижонскую пионерскую рубашку с галстуком и юбку вместо надоевшей формы и бесплатно кататься на трамвае и за полцены ходить в кино.

[Ria]

А еще бананы, потому что в родном Павлодаре их не видел никто, и стоило с бананом выйти на улицу твой рейтинг поднимался до небес.

А у нас в Перми бананы иногда "выкидывали" (помните такое словечко?) в магазинах и просто в уличных палатках по осени, но все бананы всегда были жутко зеленые, и нужно было их дома разложить, например, на шифоньере, на газетке, а потом по 10 раз на дню бегать и проверять, не поспели ли. И первый банан бывал съеден задолго до своего действительно желтого цвета

[Natasha_006]

все бананы всегда были жутко зеленые, и нужно было их дома разложить, например, на шифоньере, на газетке, а потом по 10 раз на дню бегать и проверять, не поспели ли. И первый банан бывал съеден задолго до своего действительно желтого цвета

Как спец по бананам могу сказать, что их надо было в целоф.пакете класть в шкаф иначе они никогда не достигнут желтого цвета
банан. даже срезаный с ветки продолжает выделять тот природный "фруктовый" газ, который и позволяет ему дозреть. Если зеленый банан положить в пакетик и темное место комнатной, то он за 1-2 дня дозреет, а если желтый оставить в пакете, то он быстро удет "в крап" и почернеет
Бананы у нас всегда продавали зеленые, т.к. нигде поблизости они не растут. Растут только в Эквадоре, Коста-Рике и прочих отдаленых (от нас)уголках планеты. Возят их на кораблях. Но желтый банан "живет" максимум неделю, а плыть все 3 + таможня, выгрузка и доставка до магазинов. Поэтому их срезают в супер зеленом виде и в нем же транспортируют через океан да еще на специальных корблях с охлаждением (если будет жарко, то банан самовольно начнет зреть, причем неправильно, это называется "самоход", тогда он уже никогда не станет желтым, а посереет), далее для того чтобы банан перестал быть зеленым необходимо его разогреть до определенной температуры, затем обрабатывать тем самым фруктовым газом, дать толчок к дозреванию (на проф.языке дозАривание), а затем поймать момент, когда "хватит" и быстренько остудить обратно, иначе перезреет и превратится в кашу. Весь этот процесс происходит в специальных камерах газации, где коробки укладываются спец образом, полиэтилен внутри коробок (видели да?) вытаскивается через боковые отверстия на коробках (которые все принимают за ручки, но на самом деле у них не одна функция) и обрезается, таким образом при поступлении газа в камеру происходит его циркуляция через коробки. Каждая камера вмещает 1100-1200 коробок - это по объему = 1 фуре.
Банан имеет таблицу цветности по номерам от 2 до 6. Срезают и транспортируют во 2м цвете (зеленый и твердый как камень), а в магазине на полках должен быть цвет 5, ровненький желтенький, без крапа и пятен. Я люблю 4+, это когда весь желтенький, а кончики зеленнеькие. Регионы просят им загазовать до цвета 3+, т.к после поцесса газации банан продолжает дозревать сам, и набирает где-то +1 цвет за сутки, а им его же еще везти до дома.

но в детстве я ничего этого не знала и в шоке наблюдала как мама засовывает свежекупленные бананы в черный целоф.пакет и в шкраф с кастрюлаями! туда же отправлялась хурма и т.п. И было мне тогда не догадаться, что когда-н я буду столько знать об этих экзотических (на то время) фруктах