Первый раз в жизни пару недель назад попробовала сбитень (для Москвичей и из области - Савино-Сторожевский монастырь в Звенигороде - кто там бывал наверняка знают).
Эти выходные провела на кухне: мешала, варила... и все не то. все рецепты какие то "водянистые"...

Может быть кто-то делает сбитни? поделитесь опытом...
И было бы просто изумительно найти рецепт того, Звенигородского, монастырского сбитня.