Дорогие мои! Я очень люблю удивлять своих гостей разными новыми блюдами.Вот появился у меня новый рецепт блинов,тесто скажу вам от моего не очень то отличается,но вся вкусната -это начинки.Готовте,удивляйте и балуйте своих близких.А если кто делал нечто вкуснее очень прошу поделитесь.И так рецепт:
1литр молока,3 яйца,1 чайная ложка соли без верха,6 чайных ложек сахара,700 гр.муки.Всё это хорошо перемешать и добавить туда 0,5 стакана воды,3 столовых ложки растительного масла.
Начинка.Делаем салат из капусты свежей.Капуста,морковь,сахар,соль,уксус по вкусу.Без заправок.Вторая начинка нарезаем ветчину или колбаску слегка прикопченную ,трём в неё сыр.Начинки готовы.
Теперь блинчики собираем.На блин ложим ложку салата,рядом ложку ветчины с сыром,на салат майонез по чайной ложке,на ветчину кетчуп.Ой как вкусненько.
Начинка 2.Взять баночку консервов рыбы в масле,размять,туда натереть на терке или порезать как хотите,4 яйца,
потереть сыр и завернуть в блины..Тоже вкусно.
Приятного вам дорогие аппетита.