Девочки! Вот и праздник у порога и не могу вам не дать чудестный рецепт булок к празднику.
Тесто дрожжевое.Получается у всех!!
10 яиц
1 литр молока
400 гр.маргарина или масла
100 гр дрожжи
400 гр сахара
2 кг муки
1 стакан изума
Делайте как я и всё получится.Взять молоко и подогреть ,чтобы было теплое,но не горячее,иначе дрожжи не будут ходить.Добавить туда размятые дрожжи,хорошо размешать,чтобы не было комочков и туда вложить,сахар,растопленный маргарин,яйца, последнюю ложим муку.Тесто получается не оень густое.В этом то и весь фокус.Ставлю на грелку или к батарейке.аса 2 подходит,а я этим временем,ещё то нибудь готовлю.Тесто сбиваю.Беру формы,любые,а мисочки столовские смазываю их ивсе это тесто делю на 12 булок.По куску теста в каждую тарелку.Духовку нагреваю немножко и ставлю туда булки,они опять подойдут,смазываю их яйцом и включаю духовку на 150 гр.Дверцей духовки не хлопайте,а то булки сядут.
Украшаю.Приятной вам ПАСХИ !