Лайм-это зеленый лимон?, куда его используют |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Если вы зарегистрированы, но не можете оставлять сообщения на форуме, загляните в тему Для ускорения вливания в коллектив
Благодарности за особую помощь клубу
|
|
Здесь - кулинарная книга CSC, в которой мы размещаем наши любимые и проверенные рецепты. Они распределены по категориям, список которых вы видите ниже.
Пожалуйста, придерживайтесь структуры "одна тема - один рецепт". Если ваш рецепт незначительно отличается от того, что уже опубликован в теме, вы можете его разместить там же.
Если вы хотите найти рецепт, пожалуйста, создайте тему в основном разделе. После окончания поиска тема будет разделена на отдельные рецепты, которые будут перемещены в соответствующие подразделы.
Лайм-это зеленый лимон?, куда его используют |
22.4.2010, 19:00
Сообщение
#21
|
|
Активный Группа: CSC Сообщений: 412 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Одесса Пользователь №: 254 Настоящее имя: Наташа Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
а я лайм добавляю в блюдо, которое даже у меня неумехи получается на ура, правда оно на любителя, моя мама говорит, что ей плесенью отдает , но она у меня вообще восточную кухню не очень.
И так: В мисочке готовим маринад: 1 чайные ложки меда, чайная ложка натертого на мелкой терке имбиря, цедра и сок одного лайма, пучок кинзы, у свежего горького красного перца вынуть семена и нарезать мелко, 2-3 зубчика чеснока (я просто ножем разбиваю зубчик), 2 столовые ложки соевого соуса. Все перемешиваем и в этот маринад складываем куриную филешку. Оставляем на пол часа. Через пол часа в сковородку добавляем 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1 ст. ложку оливкового масла нагреваем и выкладываем мясо в сковородку вместе с маринадом. Жарим до готовности мяса. Обычно подают с макаронами, но я на гарнир даю то, что есть. Вкусно, но вкус довольно необычный. -------------------- |
|
|
23.4.2010, 8:58
Сообщение
#22
|
|
Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 184 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Нижний Новгород Пользователь №: 463 Настоящее имя: Ольга |
Не совсем кулинарное, но все же использование. У него очень хорошие жаропонижающие свойства, при температуре в чай как можно больше лайма и спать, утром температура должна спасть. Проверено на сестре, она некоторое время во Вьетнаме жила, ее там научили
-------------------- |
|
|
26.4.2010, 10:12
Сообщение
#23
|
|
Посетитель Группа: Пользователи Сообщений: 129 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Кореновск Пользователь №: 428 Настоящее имя: Ирина Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
Я с лаймом солю семгу. Сок одного выжатого лайма, рюмка коньяка, немного масла оливкового, соль, чуть сахара. Один - два дня и можно есть. Очень вкусно.
|
|
|
10.7.2010, 21:44
Сообщение
#24
|
|
Кошачий пастух Группа: Волонтёры Сообщений: 9549 Регистрация: 5.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Воронеж Пользователь №: 21 Настоящее имя: Юлия Ко мне лучше обращаться на..."ты" Мои процессы Мой блог |
Я последнее время с лимона на лайм перешла. В чай его кладу - вкусненько. А если в чай, кроме лайма еще и мятки подбросить, то вообще кайф!
-------------------- |
|
|
11.8.2010, 13:22
Сообщение
#25
|
|
Активный Группа: CSC Сообщений: 412 Регистрация: 6.12.2007 Вставить ник Цитата Из: Одесса Пользователь №: 254 Настоящее имя: Наташа Ко мне лучше обращаться на..."ты" |
а безалкогольный мохито это вообще "отвал башки". В стакан насыпаем чайную ложку сахара, рвем листики мяты и перетираем, когда появится стойкий запах мяты выдавливаю половинку лайма, добавляю чуть-чуть теплой воды (чтоб сахар быстрее растаял). Режу корочку от выжатой половинки лайма на 4 части и добавляю в стакан, перемешиваю еще раз. Заполняю стакан до верху льдом с заливаю тем что есть (минералка, спрайт, домашний компот) перемешиваю и пью. Очень вкусно, охлаждает и тонизирует.
-------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 20:27 |
© Клуб "Вышивка крестом".
Копирование любой информации возможно только после согласования с администрацией Клуба.
Клуб "Вышивка крестом" не несет ответственности за качество рекламируемых на сайте товаров и услуг.