Меню, для неумехи Опции

[Rosomaha]

девчонки! Помогите!
Кулинарных моих способностей хватает только на жаренные яйца и кипяченую воду для чая.
Все остальное, чем кормится моя семья, это выстраданная с помощью книг и журналов кулинарных стряпня.
И все бы ничего, но утром я часто просыпаюсь с ужасом при мысли: что сегодня приготовить.
И вот появилась у меня мысль, а что если составить меню на неделю или даже на месяц и уже заранее знать какие продукты прикупить в магазине (вот честно: иду в магазин и не могу ничего выбрать - а оно мне нада? и покупаю только что-то типа хлеба и круп, чая и сахара - без чего уж совсем никак нельзя), в каком порядке их расходовать.
А тут еще этот вечный "гемор" - новогодний стол . От меня ждут, что я выпрыгну из кожи и расстараюсь. Да я бы и рада , но если у меня моск и руки на другое заточены

Вот и обращаюсь к вам: помогите составить меню для неумехи, чтоб было все и просто и вкусно!

[tanuki]

tapa, а у нас с тобой мужья похожи. Мне кажется, им бестолку объяснять, если не понимают. Мой не любит кулинарных экспериментов, и кажется готов есть только жареное мясо и без гарнира на завтрак, обед и ужин. И торты с пирогами.
Если я что-то приготовила и мне нравится, мнение мужа меня вобщем-то и не волнует особо. А вот ребенку когда готовишь, стараешься, а он без всяких объяснений (говорить пока не умеет) плюется, и не понятно - в один день ест это блюдо, в другой отказывается, что делать. И не спросишь, что ему сегодня приготовить. Готовить я люблю, но есть куча вещей, которые терпеть не могу. Например разделывать рыбу, или что-то жарить. А если не нравится, то и не надо! Котлеты обжариваю по минуте, и в духовку на полчаса. Любимый способ готовки - запекание. Смешал продукты, таймер минут на сорок, и не надо у плиты стоять и помешивать-переворачивать. Мясо у меня тоже обычно жесткое - так его в фарш, обжарить, и запекать: с картошкой, макаронами, баклажанами, итд. Или маленькими кусочками нарезать и тушить очень долго, а потом смешать с отваренной в пакетике крупой, она впитывает выделившийся сок (муж недоволен, приходится есть гарнир). А еще очень простые гарниры можно делать так: та же крупа из пакетика, на сковороду со сливочным маслом, и туда же банку консервированной овощной смеси.
И даже хотя я люблю готовить, бывают такие дни, что думаешь: как же все это надоело, эта кухня! Могу тогда и не готовить ничего, или что-то совсем простое. Надо как можно меньше делать что не нравится или не хочется.