Нос к носу

Опубликовано Alisska, 14.1.2009, 4:38 in О вышивке

Муж просит вышить волков. Желательно стаю волков. И в лесу. И чтобы снег.
И не к пенсии
Выбираю.
Зацепила картинка.

По схеме стало сразу ясно, что прогон. Но для свего успокоения перенабрала кусочек.
Кто бы сомневался

Никогда не оставляй напоследок бек. Никогда не оставляй напоследок бек. (мантра)

Опубликовано Alisska, 9.1.2009, 3:20 in О вышивке

Как не спешила, так мне и не удалось закончить до нового года "Катание"
Три дня назад под "гардемаринов" сделала предпоследний рывок. 14 часов шила.
Закончила верхний угол. Хороший такой кусок))
И вот уже третий день ковыряю свет в окошках, снег на крышах и бек. И конца не видно((
А еще узелки. Мрак)))

Тортик от моей свекрови.

Опубликовано Alisska, 4.1.2009, 16:50 in Тортики

Этот торт меня научила делать моя первая свекровь 15 лет назад. С тех пор без него необходится не один праздник.
Очень нежный и совсем не жирный получается.

Нужно:
В скобках оригинальный рецепт, но я делаю полторы порции. Получается в самый раз))

Для теста
300 г маргарина (200г)
6 яиц (4 шт)
2,2 стакана сахара (1.5)
2.2 стакана муки (1,5)
1 ч.лож. гашеной соды
3 ст лож. какао для второго коржа (можно взять Несквик)

Крем
4.5-(3) ст ложки манки
3-(2) стакана молока
1.5
(1) стакан сахара
300-(200 г) масла
1 лимон
ваниль

Глазурь
3 ст ложки какао
3 ст ложки сахара
3 ст ложки сметаны (или 20 г сливочного масла и чуток водички)

Нелишними будут грецкие орехи))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Я всегода начинаю с манной каши для крема. Кипячу молоко и тонкой струкой засыпаю в него манку. Помешали минут 5-7 и отставили. Пускай остывает. Теперь надо найти добровольца мужского пола, чтобы потер на мелкой терке лимон и поколол орехи. А пока взбиваем масло с сахаром. Взбили? Каша остыла? Добавляем по паре ложек каши в наш крем.
Опять тщательно взбиваем. Теперь очередь лимона. (Не забудтье про косточки. Их быть не должно.) Ну и ванили можно добавить. Крем готов. Уберем пока в холодильник.
Займемся коржами.
Растопим маргарин. Его режу маленькими кусочками и ставлю на огонь. Я его не пасу)) Нагрели - отставили, нагрели отставили. Хай сам топится)))А пока взбиваем яйца с сахаром. Перемешиваем с маргарином (прямо горячим), добавляем муку и гашеную соду. Тесто будем достачно жидким. Не как сметана, но и в комок его не соберешь))
Готовим форму. Ее надо обмазать растительным маслом и обсыпать манкой.
Выкладываем половину теста. И в духовку. Температуру не скажу, у меня печка без термометра. Огонь средний, минут на 30. Я через 20 минут смотрю, как он там))) Поднимается раза в полтора, два. Готовность определяю спичкой. Ну все знают как.
Пока горячий, разрезаем на 2 части. Острым ножом.
Для второго коржика добавляем какао. Пусть остынет.

Собираем. Былый корж, крем, черный корж, крем, орехи, белый, крем, черный. Последний корж кремом не мажу.

Ну и глазурь.
Сахар растереть с какао, добавить сметанки или маслица и на маленький огонь, до пузырьков.
Еще можно растопить шоколадку.

Выливаем глазурь на наш тортик. Украшаем как нравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Что мне еще нравится, что его можно делать в тесчении всего дня по чуть-чуть. Утром сварить кашку, в обед сделать крем. Вечером испечь коржи. А облить глазурью можно и следующим утром. Совершенно не привязывает на часы на кухне))
Ну и продукты нужны простые. Которые всегда есть в холодильнике.

Елка раз, елка два-с!

Опубликовано Alisska, 3.1.2009, 17:44 in Просто так

А у нас опять 2 елки. Как в старые времена, когда одну ставили сыну в комнату, а другую мне)))
Потом сын вырос, и стало хватать одной.
Так и в этом году нарядили маленькую елочку на кухне, на этом и успокоились.



Да не тут-то было. Отправила я мужа 31 декабря в баню за хлебом. А он пушистую красавицу притащил. Говорит их там покидали торговцы, жалко стало оставлять)) Достали опять ящик с игрушками.
И вот интересно. Те игрушки, которые я лет пять назад хотела выкинуть, пользовались особой популярностью.
Советские шишки и сосульки, слегка пошарпанные фигурки. Вот только картонных не осталось совсем. И гирлянду старую уже не было времени чинить. Наряжать закончили в 11 вечера.
Получилась такая ностальжи-елка))



А рядышком с ней примостились новогдние подарки от девочек с нашего форума.
Столько позитива у меня еще не было!



С НОВЫМ ГОДОМ!

Продолжаем рисовать

Опубликовано Alisska, 27.7.2008, 20:41 in Любимая дача

Подкупила красок и кисточек. Малюю потихонечку :-)

Облагораживание дачи-2

Опубликовано Alisska, 2.6.2008, 18:38 in Любимая дача

А чего мы в эти выходные ночью на даче делали... Низачто не догадаетесь. Думаете шашлыки жарили? Шашлыки конечно тоже были, но это не главное :-)
Мы смешариков рисовали. Полночи, ага :-) В наличии было три краски (белая, тракторная и салатовая) Болтались они под ногами, после покраски труб. А глаза мозолил деревянный щит, от ветра "зону отдыха" отгораживающий.
Скучный такой, был :-) Ну мы его с мужем и размалевали :-)
Теперь планирую вывезти туда запасы акрила, пока не высох весь, пастель и прочую художественную фиготень.
Там такое поле непаханоое для творчества :-)

Dimensions 08689 Sleigh Ride

Опубликовано Alisska, 22.5.2008, 12:31 in О вышивке

Шью по подбору нитками Гамма. Ткань неопознаной фирмы. Пустые участки возможно потом зашью.

Шьется очень легко и прятно. Я так боялась начинать такую большую (не смейтесь, для меня она большая ) картину. Но после первых крестиков поняла, я ее осилю

Начала 1 мая. Это я на даче расположилась размечать канву.


А вот первые результаты

Что не поместилось в настройки анкеты

Опубликовано Alisska, 26.3.2008, 0:21

Самое главное для меня здоровье близких.
Искренне верю, что с милым рай и в шалаше.
Домохозяйка по призванию, но стараюсь все время развиваться :-)
Интересуюсь ландшафтным дизайном, закончила курсы парикмахеров. Четвертый год пытаюсь научится водить машину. То ногу сломала, то машина в ремонте.Городского движения боюсь пакически :-) Пока только на дачу езжу. Надеюсь справлюсь.
Шью, леплю, рисую, и конечно все время вышиваю.
Из любимых авторов - Хайнлайн, Шекли, Стругацкие, Булгаков
Музыка: 70-80-х (Итальянцы, Джо Дассен, Doors,) Из наших, как старое( Чайф, ДДТ, Аквариум), так и новое (Сплин, Земфвира, Вопли Вiдоплясова, Флер

Dimensions06847 Voyage at Sea

Опубликовано Alisska, 14.3.2008, 12:27 in О вышивке

А это шью для сына. Сказала сразу -быстро не будет! Пристроила в ВД 3.

Щас спою!

Опубликовано Alisska, 14.3.2008, 12:21 in О вышивке

Хвалюсь мужу садиком. А он моего восторга не разделяет. Нудит, когда уже волка вышьешь. А я ему этого волка обещала на 23 февраля.Пришлось выполнять обещания :-)